Jancsa Ágnes
Mellékletek
febr. 7., Szo 11:26 (5 nappal ezelőtt)
címzett: én

Het geschenk van de oeroceaan – Minerisalt Gourmet Salt
Meer dan 20–22 miljoen jaar geleden, toen de oude Paratethys-zee zich terugtrok, bleven in het Transsylvaanse bekken enorme zoutafzettingen achter. Gedurende miljoenen jaren hebben deze kristallen de zuiverheid en kracht van de natuur intact behouden, waardoor ze vandaag nog steeds in hun oorspronkelijke, oeroude vorm worden gewonnen. Het steenzout wordt gewonnen met traditionele mijnbouwmethoden, zonder chemische ingrepen, waarbij de natuurlijke structuur en minerale rijkdom behouden blijven.
Minerisalt Gourmet Salt behoort tot de zuiverste zouten ter wereld, met een 99,8% natriumchloridegehalte, en bevat daarnaast 84 minerale sporenelementen. Als onderdeel van de natuurlijke samenstelling zijn ook minerale begeleidende elementen aanwezig, zoals calcium en magnesium, afkomstig uit de oeroceaan.
De ongeraffineerde kristalstructuur zorgt voor een zuivere, evenwichtige smaak die de natuurlijke aroma’s van ingrediënten versterkt. De grotere kristallen lossen langzamer op, waardoor het zout zowel ideaal is als finishing salt als voor dagelijks gebruik in de keuken.
Het zout is een natuurlijke elektrolytbron, voornamelijk dankzij het natriumgehalte en de aanwezigheid van calcium en magnesium in sporenvorm. Tijdens sport of bij verhoogde transpiratie kan het bijdragen aan de aanvulling van mineralen en het behoud van de vochtbalans.